…en svensk äter i genomsnitt 17kg godis per år? Det motsvarar samma energimängd som dessa livsmedel var för sig: 79kg kycklingfilé, 226kg päron, 10 liter olivolja, 1280 kokta ägg eller 111kg kokt potatis. 17kg godis, vilket har en energimängd på ca 93 500 kcal, täcker en vanlig persons energibehov under 37 dagar (vid en normal förbrukning på 2500kcal per dag). Det vill säga 10% av hela årets energiintag kommer från godis (!!).
…griskött alltid är magrare än nötkött? Det beror på att nötkreatur “spränger” in fett i musklerna medans grisen lagrar fett under huden (Jämför fettfördelning mellan fläskfilé och entrecote). Oftast vi människor som anser att nötkött är lite finare och därför borde innehålla mindre fett. Detta kan vara bra att tänka på nästa gång man handlar, då griskött oftast är billigare.
…varje kilo kroppsfett innehåller 7000kcal. En person med 10kg kroppsfett kan därför teoretiskt överleva utan mat i 28 dagar utan att dö medan en biggest loser deltagare (ca 100kg fett) kan överleva nästan ett år. (vid förbrukning på 2500kcal och att de inte stryker med på grund av någon annan bristsjukdom).
…kolhydrater inte är ett livsnödvändigt livsmedel. Människan skulle i teorin överleva med energi från endast protein och fett, vilka är livsnödvändiga. Däremot bör man inte sluta äta kolhydrater, men kanske kontrollera vilken mängd man får i sig.
…alkoholdrycker är väldigt energirika. Här kommer några exempel så kan du räkna ut hur mycket du får i dig på en utekväll:
En starköl, 40 cl: 190 kcal
En cider, 50cl: 240kcal
Ett glas rött vin, 15 cl: 110 kcal
Ett glas vitt vin, 15 cl: 100 kcal
Ett glas gin & tonic, 4 cl: 150 kcal
Ett glas whisky, 4 cl: 90 kcal
